Шоколад
без сахара
на меду оптом

Наше натуральное тёртое какао изготавливается из какао-бобов высшего качества, выращенных в Гане, сорт Тринитарио. Какао тертое в дропсах удобно в использовании, удобно дозируется необходимое количество, удобно при растапливании на водяной бане или другим способом. Отличие какао тертого от какао порошка - в высоком содержании масла какао. Натуральное какао тертое получают из обжаренных какао бобов, перетирая их до пастообразной консистенции. Сорт Тринитарио обладает благородным ароматом, насыщенным шоколадным вкусом, богато антиоксидантами. Какао тертое в дропсах применяется при приготовлении натурального домашнего шоколада, горячего шоколада, фондю, горького шоколада, глазури, при выпечке тортов, печенья и капкейков и других натуральных десертов. Продукт идеально подойдет людям, придерживающимся здорового правильного питания, вегетарианства, веганам. Продукты без сахара - вегетарианские продукты - веганские продукты - натуральные продукты - какао масло - домашний шоколад.

Густой, обволакивающий напиток с яркими нотками горьковатой сладости и выраженным послевкусием готовят из какао-сырья премиум класса. Исходным компонентом для такого шоколада служит тёртое какао, которое получают путём дробления отборных какао бобов. В отличие от дешёвого какао порошка, в нём сохраняется гораздо больше полезных элементов, в том числе и жировая составляющая, то есть, всё, что изначально было в цельных бобах. Готовить шоколад из какао порошка не рекомендуется по причине того, что производители, как правило, добавляют в него загустители, ароматизаторы, разрыхлители и прочую нездоровую химию, которой не может быть в элитных дропсах из тёртых какао бобов.